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Merz Bäckerei Confiserie Verkaufs AG Logo

Merz Bäckerei Confiserie Verkaufs AG 

Chur · Seit 2008

Merz Bäckerei Confiserie Verkaufs AG betreibt Bäckerei- und Confiserieproduktion sowie eine Schokoladenmanufaktur und verkauft Brot, Backwaren, Patisserie und Schokolade über Fachgeschäfte und einen Online-Shop. Die Schokoladenmanufaktur stellt Schokolade von der Kakaobohne bis zur Tafel her und verwendet nach eigenen Angaben Bio‑ und Fairtrade‑zertifizierte Kakaobohnen.

Lebensmittelverarbeitung
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Merz Fertigungs AG Logo

Merz Fertigungs AG 

Chur · Seit 2008

Merz Fertigungs AG ist ein Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriebetrieb mit eigener Schokoladenmanufaktur. Das Unternehmen stellt handgemachte Brote, Gebäck, Pralinen und regionale Spezialitäten her, betreibt einen Online-Shop und Fachgeschäfte und bietet individuelle Leistungen wie Festtorten, Catering, Firmenkundengeschenke, B2B-Lieferungen sowie Führungen und Workshops an.

Lebensmittelverarbeitung
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Merz Immobilien AG Logo

Merz Immobilien AG 

Chur · Seit 2004

Holdinggesellschaften
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Merz Invest AG Logo

Merz Invest AG 

Chur · Seit 2022

Merz Invest AG ist ein Handels- und Produktionsunternehmen, das Bäckerei-, Konditorei- und Confiseriewaren sowie eine eigene Schokoladenmanufaktur herstellt und seine Produkte über einen Online-Shop und mehrere Fachgeschäfte vertreibt.

Holdinggesellschaften
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Restaurant Oldtimer GmbH Logo

Restaurant Oldtimer GmbH 

Chur · Seit 2004

Das Unternehmen "Ristorante Oldtimer" ist ein Gastronomiebetrieb, der sich auf die Bewirtung von Kunden spezialisiert hat. Die Kernaktivität des Unternehmens besteht in der Bereitstellung von Speisen und Getränken in einem Restaurant.

Restaurants
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Flavour's, Flavio Müller Logo

Flavour's, Flavio Müller 

Chur · Seit 2017

Flavour's, Flavio Müller ist ein Restaurant, das hausgemachte Gerichte aus aller Welt anbietet und eine Speisekarte mit Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts führt. Gäste können Fleisch aus dem Reifeschrank wählen, das auf dem Holzkohlegrill zubereitet wird; die Karte enthält zudem vegetarische Gerichte, Burger, Risotto und hausgemachte Beilagen.

Restaurants
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Flavour's Gastro AG Logo

Flavour's Gastro AG 

Chur · Seit 2023

Flavour's Gastro AG betreibt ein Restaurant und bietet hausgemachte Gerichte aus verschiedenen Ländern an. Auf der Speisekarte finden sich unter anderem Fleisch, das aus dem Reifeschrank ausgewählt und auf einem Holzkohlegrill zubereitet wird, sowie fleischlose Optionen wie hausgemachte Spätzle, Ravioli und Bruschetta.

Restaurants
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Bogentrakt GmbH Logo

Bogentrakt GmbH 

Chur · Seit 2021

Das Unternehmen betreibt ein Hostel in Chur, Schweiz, mit dem Ziel, Menschen aller Altersgruppen, Kulturen und unterschiedlicher Hintergründe zusammenzubringen und ihnen die Möglichkeit zu bieten, die Stadt und ihre Kultur zu erleben.

Beherbergungsstätten
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Restaurant Marsoel GmbH Logo

Restaurant Marsoel GmbH 

Chur · Seit 2000

Das Unternehmen "Restaurant Marsoel" betreibt ein Restaurant.

Restaurants
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Restaurant Lacuna, A. Guareschi Logo

Restaurant Lacuna, A. Guareschi 

Chur · Seit 1999

Das Unternehmen Ristorante Lacuna ist ein italienisches Restaurant, das verschiedene Dienstleistungen anbietet, darunter: * Ein Restaurant mit italienischen Spezialitäten und einem gemütlichen Ambiente * Ein Kurierdienst, der italienische Gerichte direkt an die Kunden liefert * Ein Mahlzeitendienst, der täglich frisch zubereitete Mahlzeiten an Senioren und Menschen mit Unterstützungsbedarf liefert * Ein Catering-Service, der individuelle Menüs für Veranstaltungen und Events anbietet Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Zubereitung und der Verkauf von italienischen Spezialitäten, sowohl im Restaurant als auch durch die verschiedenen Lieferservices.

Restaurants
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Wie die Suche funktioniert, was die Filter bedeuten und wie die Ergebnisse zustande kommen.

Wonach kann ich im Verzeichnis suchen?
Das Suchfeld findet Firmennamen, Branchen und Orte. Zusätzlich filterst du über «Branche» (18 Kategorien angelehnt an die NOGA-Klassifikation), «Grösse» (Anzahl Mitarbeitende), «Region» (Kanton, Sprachgebiet oder PLZ-Gebiet) und «Spezial» (Stichwörter und Eintragsdatum). Alle Filter lassen sich kombinieren; die aktiven erscheinen als Chips unter der Filterleiste und können dort einzeln entfernt werden.
Wie funktionieren die Stichwörter?
Stichwörter durchsuchen Beschreibung und Zweck der Firmen — also den Text, der über den Firmennamen hinausgeht. Mehrere Stichwörter werden mit ODER verknüpft: Jedes zusätzliche Stichwort erweitert die Treffermenge, statt sie einzuschränken.
Was gehört ins Feld «PLZ-Gebiet»?
Eine einzelne Postleitzahl (z.B. 8000) oder ein Bereich (z.B. 1000-1010). Das Feld verarbeitet ausschliesslich Postleitzahlen — für Ortsnamen nutzt du «Kanton» oder «Sprachgebiet».
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Wie wird die Organisationsgrösse bestimmt?
Die Grösse entspricht der Anzahl Mitarbeitenden und wird anhand öffentlich verfügbarer Informationen durch ein eigens entwickeltes Modell berechnet. Es ist ein bestmöglicher Schätzwert, keine amtliche Angabe.
Was bedeutet das Label «Verifiziert»?
Verifiziert heisst, dass der Eintrag einer UID (Unternehmens-Identifikationsnummer) zugeordnet ist und damit an das offizielle Schweizer Unternehmensregister anknüpft. Das Label bezieht sich auf die Identität der Firma — es ist keine Bewertung ihrer Leistung.

Quelle: Bundesamt für Statistik, UID-Register

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