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Association pour l'étude du projet Espace du blé au pain du Gros-de-Vaud

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens ist die Förderung und Vermarktung des "Pain du Gros-de-Vaud", einem traditionellen Brot, das aus lokalen Zutaten hergestellt wird und die Region Gros-de-Vaud repräsentiert. Das Unternehmen unterstützt lokale Bäckereien bei der Herstellung und Vermarktung dieses Brotes und fördert die regionale Identität durch Veranstaltungen und Marketingaktionen.

KI-generiert

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Produkte & Leistungen

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Pain du Gros-de-Vaud

Handwerkliches Brot auf Basis von Weizen- und Roggenmehl sowie Haferflocken, hergestellt mit in der Region Gros-de-Vaud angebauten Getreiden und bei Partner-Bäckereien verkauft.

Pflichtenheft des Pain du Gros-de-Vaud

Dokument, das die Produktionsregeln des Pain du Gros-de-Vaud festlegt, gemeinsam erarbeitet von Bäckern, Mühlen und Landwirten der Region.

Regionale Förderung des Pain du Gros-de-Vaud

Aufwertung des Pain du Gros-de-Vaud als Symbol der Region, mit Kommunikation, Neuigkeiten, Präsenz an Anlässen und Weitergabe an die Partner.

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