die wirtschaftlichen und sozialen Interessen seiner Mitglieder durch gemeinsame Aktionen zu fördern; die erforderlichen Maßnahmen zu ergreifen, um die Wettbewerbsfähigkeit und den Bestand der Gesellschaft nach den Grundsätzen der Marktwirtschaft, der Ökologie, der Förderung von Nischenprodukten und der Ethik nachhaltig zu gewährleisten; insbesondere die Herstellung und den Verkauf verschiedener Arten von handwerklich hergestellten Bieren, seinem Kerngeschäft, zu konzentrieren, ohne andere Aktivitäten in der Vor- und Nachbearbeitung sowie Dienstleistungen auszuschließen; die Entwicklung von Aktivitäten im öffentlichen Interesse und die Unterstützung von Veranstaltungen, insbesondere in Vollèges (vgl. Statuten für den vollständigen Zweck)