Die Gesellschaft hat den Zweck, das Hotel-Restaurant des Alpes im Dorf Les Haudères in der Gemeinde Evolène zu betreiben. Die Gesellschaft kann Niederlassungen oder Tochtergesellschaften in der Schweiz und im Ausland gründen, an anderen Unternehmen in der Schweiz und im Ausland beteiligt sein, Unternehmen mit identischem oder ähnlichem Zweck erwerben oder mit solchen fusionieren, Immobilien erwerben oder verkaufen, mit Ausnahme der durch das LFAIE verbotenen Geschäfte, alle Geschäfte tätigen und alle Verträge abschließen, die geeignet sind, ihren Zweck zu entwickeln und zu erweitern oder sich direkt oder indirekt darauf zu beziehen.