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VerzeichnisIndustrieLebensmittelverarbeitungMüstairSchlacht- und Verarbeitungsgenossenschaft "Bacharia Val Müstair"
Schlacht- und Verarbeitungsgenossenschaft "Bacharia Val Müstair" Logo
Verifiziert· 2 Quellen

Schlacht- und Verarbeitungsgenossenschaft "Bacharia Val Müstair"

Zusammenfassung

Über die Firma

Schlacht- und Verarbeitungsgenossenschaft "Bacharia Val Müstair" bietet Schlachtung, Verarbeitung und Veredelung von Fleisch für regionale Produzenten an. Vor Ort werden regionale Fleischspezialitäten wie Salsiz, Mostbröckli und Hauswurst hergestellt, und in der Jagdsaison wird regionales Wild verarbeitet; der Betrieb wird von der Bacharia Tschenett gepachtet und betrieben.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung
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Fleischverarbeitung
Regionale Fleischspezialitäten wie Salsiz, Mostbröckli und Hauswurst; Verarbeitung von Fleisch aus dem Val Müstair im Schlachthof und in der Bacharia.
Verarbeitung lokaler (Bio-)Getreide
Anbau, Verarbeitung und Veredelung lokaler Bio-Getreide; Getreidesammelstelle, Trocknen, Reinigen, Lagern sowie Verkauf von biologischem Getreidemehl und Brotspezialitäten.
Milchverarbeitung und Käseherstellung
Biomilchprodukte aus regionaler Heumilch: Joghurt, Rahm, Butter und vor allem Käse; Verarbeitung von Kuh- und Ziegenmilch aus dem Val Müstair.

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Standort

Via Chassellas 13
7537 Müstair

Auf einen Blick

Rechtsform
Genossenschaft
UID
CHE-192.053.677
Gegründet
2019 · 7 Jahre
Letzte HR-Änderung
26. Januar 2023
Mitarbeitende
11 bis 20

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