Zweck der Gesellschaft ist die Unterstützung der angeschlossenen Produzenten durch: a) eine möglichst rationale und vorteilhafte Verwertung und Vermarktung der Milch sowie die Ergreifung von Massnahmen auf technischem und infrastrukturellem Gebiet, die den genossenschaftlichen Interessen dienen, oder die Beteiligung an Gesellschaften mit gleichem Zweck; b) die Förderung der Milchwirtschaft und die Unterstützung aller Massnahmen, die die Qualität von Milch und Milchprodukten gewährleisten, sowie die Teilnahme an Vorstössen und Massnahmen verwandter Organisationen, soweit diese im allgemeinen Interesse der Milchwirtschaft ausgerichtet sind; c) sie kann auch Grundstücke erwerben oder veräussern; d) sie fördert die Mitglieder bei der Erlangung von Fachkenntnissen.