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VerzeichnisIndustrieLebensmittelverarbeitungChurwaldenFleischtrocknerei Churwalden AG
Fleischtrocknerei Churwalden AG Logo
Verifiziert· 4 Quellen

Fleischtrocknerei Churwalden AG

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens Grischuna ist die Herstellung und Vermarktung von Fleischprodukten, insbesondere von Bündnerfleisch, Rohwürsten, Luftgetrocknetem Schweinefleisch, Grisaola und Snacks.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung
✓ Angeboten7
Bündnerfleisch
Bündnerfleisch-Spezialitäten aus mageren Teilen der Rinderkeule, luftgetrocknet in der Bergluft; naturbelassen, lange haltbar, fettarm und reich an Protein und Eisen.
Rohwürste
Rohwurstspezialitäten wie Salsiz, Grisoni, Salami und Bündner Landjäger; aus Rind-, Schweinefleisch und Speck, luftgetrocknet, teilweise gepresst oder geräuchert.
Luftgetrocknetes Schweinefleisch
Luftgetrocknete Schweinefleischspezialitäten wie Bergschinken, Bündner Rohschinken, Rohnussschinkli, Rohessspeck und Coppa; auch Pur Duroc Speck und Rohschinken.
Grisaola
Luftgetrockneter Rinderschinken ähnlich einer Bresaola; aus Rinderkeule, mit Gewürzmischung veredelt und mehrere Monate in Bergluft getrocknet.
Snacks
Fleischsnacks von minipic, darunter minipic classic, minipic chäs, snack attack, chickpic, Rauchwürstli und aroserli; teils aus Rind-, Schweine- oder Pouletfleisch.
Direktverkauf im Grischuna Shop
Direktverkauf von Trockenfleischspezialitäten ab Fabrik in den Grischuna Shops in Churwalden und Maienfeld/Heidiland.
Vertrieb
Belieferung von Grossverteilern, Metzgercentern und Abholmärkten in der Schweiz sowie international an Grossverteiler und Fluggesellschaften.
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Medien

5. Juni 2018Medien
Plastik im Fleisch: Bündner Firma ruft «Minipic» zurück
blick.ch
5. Juni 2018Medien
Plastik im Fleisch – Firma ruft «Minipic» zurück
20min.ch

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Standort

Hauptstrasse 21
7075 Churwalden
Öffnungszeiten
Mo
07:00 - 12:00, 13:30 - 16:30
Di
07:00 - 12:00, 13:30 - 16:30
Mi
07:00 - 12:00, 13:30 - 16:30
Do
07:00 - 12:00, 13:30 - 16:30
Fr
07:00 - 12:00, 13:30 - 16:00
Sa
Geschlossen
So
Geschlossen

Auf einen Blick

Rechtsform
Aktiengesellschaft
UID
CHE-105.972.046
Gegründet
1962 · 64 Jahre
Letzte HR-Änderung
23. Juni 2026
Mitarbeitende
21 bis 50

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