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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum745'194 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
VerzeichnisIndustrieLebensmittelverarbeitungOberbürenKäserei Gabriel AG
Käserei Gabriel AG Logo
Verifiziert· 3 Quellen

Käserei Gabriel AG

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens Käserei Gabriel AG ist die Herstellung und der Vertrieb von Käsespezialitäten.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung
✓ Angeboten
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Käsespezialitäten
Halbhart- und Hartkäsespezialitäten aus silofreier Rohmilch von 35 örtlichen Milchlieferanten, handwerklich hergestellt und im eigenen Reifungslager gepflegt.
Käsesortiment nach Kundenwunsch
Produktion grösserer Mengen von Käsespezialitäten nach Kundenwunsch für Geschäftskunden, Händler und Grossisten, mit gewünschtem Reifegrad, Wasser- und Fettstufe sowie verschiedenen Formaten.
Käseaffinage
Mehrmonatige Reifung und Pflege der Käselaibe im eigenen Lager, inklusive natürlicher Schmierebildung, täglicher Pflege und laufender Qualitätskontrolle.
Milchverarbeitung
Verarbeitung täglich frisch gelieferter Rohmilch zu Käsespezialitäten, handwerklich unterstützt mit moderner Infrastruktur.
Salzbehandlung von Käse
Einlegen der Käselaibe ins Salzbad nach der Produktion zur Bildung der Käserinde und zur konservierenden Behandlung vor der Reifung.
Qualitätskontrolle
Laufende Prüfung der Käselaibe während der Reifung und vor dem Verkauf, um die Qualität der Spezialitäten sicherzustellen.
Zertifizierte Naturprodukte
Produkte mit Culinarium Region Ost, Suisse Garantie, QM Formate sowie CO2- und kWh-Reduktion zertifiziert.
Bewertungen

Aggregiertes Rating

Aggregiertes Rating
5
von 5

Aggregiert aus 4 Bewertungen über alle verbundenen Quellen

Quellen
GGoogle54
★TrustpilotBald
PProvenExpertBald

Weitere Quellen werden laufend ergänzt und in das ranQ Rating einberechnet.

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Standort

Schollrüti 371
9245 Oberbüren
Öffnungszeiten
Mo
06:00 - 12:00
Di
06:00 - 12:00
Mi
06:00 - 12:00
Do
06:00 - 12:00
Fr
06:00 - 12:00
Sa
06:00 - 11:30
So
Geschlossen

Auf einen Blick

Rechtsform
Aktiengesellschaft
UID
CHE-449.593.738
Gegründet
2022 · 4 Jahre
Letzte HR-Änderung
14. Juni 2022
Mitarbeitende
1 bis 10

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