Die Führung von Betrieben in der Gastronomie, wie Restaurants, Bars, Hotels, Herbergen, Pensionen, die Erbringung von Cateringleistungen, die Organisation von Events, der Import und Export von Lebensmitteln und Getränken sowie die Beratung Dritter in den eigenen Fachgebieten. Die Gesellschaft kann Beteiligungen an anderen Gesellschaften und Unternehmen in der Schweiz und im Ausland erwerben und veräußern, überall Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften gründen, Immobilien besitzen sowie alle Geschäfts- und Finanzoperationen durchführen, die zur Erreichung des Gesellschaftszwecks nützlich sind.