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Société coopérative de Fromagerie des Martel Logo
Verifiziert· 3 Quellen

Société coopérative de Fromagerie des Martel

Zusammenfassung

Über die Firma

Société coopérative de Fromagerie des Martel stellt Käse und andere Milchprodukte her, darunter Gruyère AOP, Bleuchâtel und Crème de Bleuchâtel, Major Benoît, Fleur du Bied, Butter, Joghurt sowie pasteurisierten Milch. Die Genossenschaft betreibt einen Laden mit Bar, bietet Degustationen an und verfügt über eine Besucher-Galerie.

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Käserei- und Ladenleistungen
Milchprodukte, Käsesorten, Raclette, Fondue, Joghurt und Milch; traditionelle Feinkost; Gastronomiebereich mit Café, Frühstück, Degustation und Fondue auf Reservation.
Organisation von Gross-Fondues und Gross-Raclettes
Organisation von Anlässen mit grossen Fondues und Raclettes, Material, Installation, Zubereitung und Kleinzubehör; Leistungen für Gruppen mit Caquelons, Gabeln, Rechauds, Brot und Wein.
Bar und kleine Verpflegung
Bar mit Kaffee, heisser Schokolade, Erfrischungsgetränken, Frühstück vor Ort, Fondue mittags auf Reservation und Degustationsrunden.
Le Gruyère AOP
Hartkäse mit ausgeprägtem Geschmack, bei Raumtemperatur zu geniessen, zum Aperitif, als Fondue oder in der Küche.
Bleuchâtel
Käse mit Edelschimmel, samtig und cremig, geeignet für Salate, Dessert und Saucen.
Major Benoît
Feiner und frischer Käse, zum Schneiden oder für Raclette, auch erhältlich für Raclettes und grosse Fondues.
Bleuchâtelcrème
Käsecrème zum Verstreichen, für den Aperitif, Gemüsedips, Flûtes, Polenta, Pasta und Kartoffeln.
Fondue
Fondue-Mischungen Les Martel und Britchon, Material zum Verkauf oder zur Miete, Brot, Käse sowie Angebot für Fondues oder grosse Raclettes für Anlässe.
Käsereibutter
Butter, vor Ort hergestellt, in Platten zu 100 g, 200 g, 500 g und 1 kg, mit salziger Variante in 100 g.
Joghurt
Joghurt vor Ort hergestellt, in verschiedenen Aromen, in Bechern zu 180 g und in Glasgefässen mit zurücknehmbaren 500-g-Containern.
Fleur du Bied
Käse aus Kuhmilch.
Le Tourbier
Käse aus der Linie Les Martel, präsentiert unter den Hausprodukten.
Bewertungen

Aggregiertes Rating

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Quellen
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Standort

Petit-Martel 10
2316 Petit-Martel
Öffnungszeiten
Mo
07:00 - 12:00, 17:00 - 19:00
Di
07:00 - 12:00, 17:00 - 19:00
Mi
07:00 - 12:00, 17:00 - 19:00
Do
07:00 - 12:00, 17:00 - 19:00
Fr
07:00 - 12:00, 17:00 - 19:00
Sa
07:00 - 12:00, 17:00 - 19:00
So
08:00 - 11:00, 17:00 - 19:00

Auf einen Blick

Rechtsform
Genossenschaft
UID
CHE-103.466.335
Gegründet
1991 · 35 Jahre
Letzte HR-Änderung
18. Juni 2025
Mitarbeitende
1 bis 10

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