administrer et gérer directement ou par l'intermédiaire de tiers l'entreprise agricole « Prelletta » ; produire, stocker et commercialiser les produits de l'entreprise agricole « Prelletta » ; maintenir et conserver l'entreprise agricole « Prelletta » au sein des familles du fondateur et de ses descendants, pour en faire un bien de famille à protéger de toute spéculation, sans réduire son unité de production ; la conservation et le développement de la propriété foncière ont la priorité sur le rendement et le bénéfice comme dividende : la société peut donc acquérir des équipements et des terres agricoles ou utiles à la gestion.