La gestion d'établissements publics actifs dans le domaine de la restauration, de la gastronomie et du tourisme, ainsi que l'organisation de manifestations et d'événements publics et privés. La société peut exercer toutes les activités commerciales, financières ou de tout autre genre qui sont en relation directe ou indirecte avec son but, peut ouvrir des succursales, prendre ou conférer des représentations, acquérir des immeubles (limités à des fonds affectés durablement à des établissements d'entreprise), ainsi que participer à d'autres sociétés ayant un but analogue, tant en Suisse qu'à l'étranger.