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AnnuaireIndustrieTransformation AlimentaireSchangnauBieri Metzgerei AG
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Vérifié· 3 sources

Bieri Metzgerei AG

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Bieri AG est la transformation et la vente de produits carnés et de charcuterie, en particulier de spécialités suisses telles que la saucisse de Bure, le jambon de Bure et les Emmentalerli. L'entreprise exploite un abattoir où sont transformés des animaux issus de la production IP respectueuse de la nature de fermes locales. En outre, l'entreprise propose des services de traiteur et de party, des abattages à façon, des cours de fabrication de saucisses et la location de grills à canal.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
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Produits de viande et charcuterie
Produits de viande et charcuterie, y compris des spécialités d’Emmentaler issues de notre propre production, ainsi que de la viande fraîche d’agneau, de chevreaux (gitzi), de buffle d’eau, de lama, de bœuf, de porc et de poulet.
Service traiteur & fêtes
Service traiteur pour fêtes de famille et événements de A à Z, comprenant la livraison de viande, le grill, les produits à base de pain, les entrées, le dessert, les boissons et la vaisselle.
Abattage à façon
Abattage pour le compte d’animaux propres et fabrication des produits souhaités tels que le fumage de cuisine, le jambon roulé (Rollschinkli), le rôti (Braten), les Plätzli, la viande émincée, les steaks, le ragout, les saucisses et la viande hachée.
Distributeur automatique de viande
Distributeur automatique de viande accessible 24 heures sur 24, avec saucisses et steaks pour des soirées grillades spontanées ou un dîner.
Coffret de couteaux Victorinox
Coffret à couteaux avec de nombreux couteaux Victorinox et conseils pour choisir le couteau adapté à l’usage.
Cours de fabrication de saucisses
Cours de fabrication de saucisses pour 8 à maximum 12 personnes, avec une création personnelle de saucisse à partir d’ingrédients comme ciboulette, tomates, fromage et herbes.
Grill à canal
Location d’un grill à canal pour les événements, éventuellement avec viande et fromage ; adapté aux Spiessli, au raclette et autres grillades.
Avis

Note agrégée

Note agrégée
4.7
sur 5

Agrégé à partir de 12 avis de toutes les sources connectées

Sources
GGoogle4.712
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Emplacement

Färzbach
6197 Schangnau
Horaires d'ouverture
Lun
07:00 - 12:00, 13:30 - 18:30
Mar
07:00 - 12:00, 13:30 - 18:30
Mer
07:00 - 12:00
Jeu
07:00 - 12:00, 13:30 - 18:30
Ven
07:00 - 12:00, 13:30 - 18:30
Sam
07:00 - 16:00
Dim
Fermé

En un coup d’œil

Forme juridique
Société anonyme
IDE
CHE-107.224.280
Fondée
1996 · 30 ans
Dernière modification au RC
21 septembre 2022
Effectif
1 à 10

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