Farines

Farines de froment, seigle, épeautre, amidonnier, blé dur, sarrasin, orge, millet, maïs, kamut et riz, du type farine fleur à la complète, avec mouture sur cylindres ou sur meule de pierre.

Assemblages

Farines et mélanges prêts à l’emploi pour pains aux graines, croissants, panettones et pizzas, adaptés aux besoins des clients et aux assortiments saisonniers ou d’impulsion.

Spécialités céréalières et produits à valeur ajoutée

Mueslis, graines, flocons de céréales, légumineuses, produits BIO/Demeter, panures et panades suisses Bonvita, produits extrudés et alternatives de protéines végétales.

Préparations sur mesure

Recettes adaptées aux besoins spécifiques des clients, avec choix du conditionnement en sacs de 25, 10 ou 5 kg, ou en cornets de 1 kg, 500 g ou 250 g.

Conception de l’assortiment

Conseil pour structurer l’assortiment, définir l’assortiment de base, saisonnier ou d’impulsion, et choisir des solutions produits adaptées au marché.

Développement de marques distributeur

Développement de marques propres pour distributeurs, avec flexibilité sur les produits, les formats et les solutions adaptées à la clientèle visée.

Développement de produits et d’innovations

Co-développement de nouveaux produits, mélanges sur mesure, recettes exclusives, concepts de snacking et adaptations aux tendances nutritionnelles.

Contrôles de qualité

Contrôles de qualité selon demandes spécifiques, analyses de laboratoire régulières et sécurité d’approvisionnement avec traçabilité et données produits actualisées.

Emballages personnalisés

Large choix de formats, emballages sous vide, solutions de suremballage, displays de vente et produits promotionnels pour les assortiments clients.

Logistique

Réactivité logistique élevée, propre flotte de transport et flux logistiques sécurisés pour l’approvisionnement des clients.

Solution végétale

Concentrés de protéines certifiés IP Suisse, produits en circuit court, sans additifs alimentaires, orientés vers des usages alimentaires végétaux.

Solution meule de pierre

Farines meule de pierre 100 % naturelles, produites de façon durable, avec saveur, tradition et mouture artisanale sur pierre.

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