Promotion de la recherche et du développement dans les domaines de la sélection et de l'amélioration des variétés de fruits biologiques. Il soutient notamment les activités suivantes : L'amélioration des variétés de fruits selon les principes de l'agriculture biologique ; L'acquisition de variétés et d'espèces de fruits comme matériau de départ pour les améliorations et les sélections ; L'échange de connaissances entre autres sélectionneurs et institutions, le conseil ainsi que les producteurs et les transformateurs ; L'utilisation du matériel végétal obtenu par l'amélioration et la sélection et de ses produits de récolte.