Spécialités fromagères

Spécialités fromagères à base de lait de montagne d’Entlebuch, dont le Sbrinz AOP, le fromage de montagne, le fromage à trancher, le fromage à pâte molle, le fromage râpé et le mélange pour cheesecake.

Yaourt

Yaourt en différentes variétés, dont nature, vanille, variantes aux fruits et de saison comme pomme, quetsche-cannelle, rhubarbe et abricot.

Cottage cheese au lait entier

Cottage cheese au lait entier, aux variétés nature, fraise, mocca et myrtille.

Beurre au fromage au lait de pâturage de montagne

Beurre au fromage à base de lait de pâturage de montagne d’Entlebuch, en emballages de 100 g, 200 g, 500 g et 1 kg.

Boissons au petit-lait

Boissons au petit-lait en variétés nature, pomme, mangue et orange sanguine, ainsi que des boissons Powermilch.

Powermilch

Boissons Powermilch, aux variétés fraise, banane et mocca.

Fondue

Mélange à fondue prêt à l’emploi dans la poêle, pour une utilisation directe.

Chäsi Rahm

Crème, crème fraîche ou nidle comme produit laitier pour l’usage quotidien.

Visites de l’exploitation

Visites guidées de la fromagerie avec un aperçu de la production de fromage à partir de lait frais ; sur demande avec apéro.

Produire son propre fromage

Offre d’expérience pour les familles, entreprises, associations ou groupes de 4 à 12 personnes, au cours de laquelle on fabrique son propre fromage.

Plateaux de fromages pour l’apéro

Plateaux de fromages pour l’apéro, le repas principal ou le z’vieri, adaptés aux associations, entreprises et manifestations privées.

Cadeau / bon

Corbeilles-cadeaux avec des spécialités régionales et bons de valeur selon le montant souhaité.

Entlebucher Spezialitäten Käserei AG

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