La société a pour but l'exploitation de restaurants; la prestation de services dans les domaines de la restauration, de l'événementiel et de la gastronomie; la fabrication et la distribution de produits alimentaires; la conception, la réalisation et la commercialisation de concepts gastronomiques. La société peut établir des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises ou les acquérir, ainsi que prendre toutes les mesures nécessaires pour atteindre son but. Elle peut acquérir, gérer et aliéner des immeubles et des terrains en Suisse et à l'étranger.