La fondation poursuit trois objectifs principaux en Suisse et à l'étranger, à savoir le soutien et la promotion (a) d'une alimentation et d'une agriculture durables et la lutte contre la malnutrition et la faim, (b) d'une éducation inclusive, égalitaire et de haute qualité et des possibilités d'apprentissage tout au long de la vie pour tous, notamment à l'école primaire, secondaire et tertiaire pour les personnes financièrement défavorisées et (c) de la recherche médicale et du progrès médical. Ces trois objectifs doivent avoir le même poids, ce qui ne signifie pas qu'ils doivent être financés de la même manière. Le conseil de fondation peut préciser les objectifs principaux dans un ou plusieurs règlements et les adapter périodiquement aux circonstances. La fondation peut atteindre son but par tous les moyens appropriés, y compris la réalisation de projets propres, l'attribution de bourses et le financement de prix, le soutien financier ou autre à l'éducation, la recherche, la coopération avec des institutions politiques, privées ou publiques et/ou des ONG. La fondation peut soutenir toute institution à but non lucratif en Suisse et à l'étranger ayant un but similaire ou analogue, que ce soit financièrement ou autrement, et/ou collaborer avec elles. La fondation peut ouvrir des bureaux et des succursales en Suisse et à l'étranger. La fondation peut effectuer toutes les activités en Suisse et à l'étranger qui servent à atteindre, promouvoir ou favoriser son but. La fondation est une institution philanthropique, à but non lucratif et apolitique, créée comme initiative mondiale. La fondation ne poursuit pas des objectifs de self-help et commerciaux et ne cherche pas à réaliser des bénéfices.
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