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Vérifié· 3 sources

PBO Gourmet SARL

Résumé

À propos de l'entreprise

L'entreprise « Le Plaisir des Saveurs » offre une variété de services dans le domaine de la gastronomie et de l'organisation d'événements. Les activités principales comprennent : * Des services de catering pour des occasions privées et professionnelles, tels que des cocktails, des dîners, des buffets, du live-cooking et de la cuisine moléculaire * L'organisation d'activités de team-building et de cours pour des particuliers et des entreprises * L'exploitation d'un laboratoire (LE LABO) pour des événements et des ateliers culinaires * L'offre de services spéciaux tels que « Table d'hôtes » (une sorte de club de dîner) et « La Capsule » (une sorte de boîte gourmande) Dans l'ensemble, l'activité principale de l'entreprise peut être décrite comme des « services de gastronomie et d'événements ».

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Traiteur
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Traiteur événementiel
Traiteur événementiel pour événements professionnels et privés, avec organisation sur mesure, choix du lieu, décoration, art de la table et coordination avec des partenaires événementiels.
Cocktails dînatoires
Cocktails dînatoires avec bouchées froides, chaudes et sucrées, finitions devant les invités, option live cooking et adaptation aux régimes spéciaux.
Buffet
Buffets froids ou chauds, avec mets créatifs, grillades, espaces gourmands, service de remise en place des plats et adaptation aux allergies et intolérances.
Déjeuners-Dîners
Déjeuners et dîners d’affaires ou privés, menus sur mesure, choix du lieu de réception, art de la table et adaptation au temps disponible et aux préférences gastronomiques.
Live Cooking
Animations de cuisine en direct avec réalisation devant le public, dégustation immédiate, techniques de taillage, flambage, fumage et cuisson minute.
Cuisine moléculaire
Animations et dégustations de cuisine moléculaire, techniques et ingrédients nouveaux, science, précision et innovation appliquées à des créations culinaires contemporaines.
Team Building culinaire
Ateliers de team building culinaires pour entreprises, challenges en équipe, menu à réaliser, esprit d’équipe, créativité et dégustation finale.
Cours de cuisine
Cours de cuisine sur mesure pour particuliers, groupes ou événements, avec choix de thème, réalisation d’un repas de l’entrée au dessert et achat des ingrédients.
Cours de cuisine privé
Cours de cuisine pour particuliers, menus à réaliser en commun ou à composer selon les goûts, avec accompagnement pendant l’atelier et dégustation finale.
Cours de cuisine PRO
Cours de perfectionnement pour professionnels de la restauration, en petits groupes, avec thèmes comme gastronomie moléculaire, goût, sushi et création de traiteur.
Le Labo – Table d’hôtes
Table d’hôtes sur réservation au LABO, expérience gastronomique en plusieurs tableaux culinaires, cocktail de bienvenue, accords mets-vins et accueil en petit comité.
Avis

Note agrégée

Note agrégée
4.8
sur 5

Agrégé à partir de 14 avis de toutes les sources connectées

Sources
GGoogle4.814
★TrustpilotBientôt
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Emplacement

Rue de l'Aubépine 8
1205 Genève
Horaires d'ouverture
Lun
08:00 - 18:00
Mar
08:00 - 18:00
Mer
08:00 - 18:00
Jeu
08:00 - 18:00
Ven
08:00 - 18:00
Sam
Fermé
Dim
Fermé

En un coup d’œil

Forme juridique
Société à responsabilité limitée
IDE
CHE-260.503.145
Fondée
2015 · 11 ans
Dernière modification au RC
25 novembre 2020
Effectif
1 à 10

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