La gestion en propre ou par l'intermédiaire de tiers, l'achat, la vente, la location d'établissements publics ; l'achat, l'exercice, la vente ou la location de patentes d'exploitation ; la production, la vente, le commerce, l'importation et l'exportation au détail et en gros de tous genres de biens destinés à l'activité hôtelière et à la restauration. Elle peut également constituer des succursales, des sièges secondaires, des filiales, acquérir d'autres sociétés et participer sous quelque forme que ce soit à des entreprises ayant des buts similaires ; tant en Suisse qu'à l'étranger.