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AnnuaireAssociations & organisations d'intérêtAssociations ProfessionnellesAppenzellSortenorganisation Appenzeller Käse GmbH
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Vérifié· 3 sources

Sortenorganisation Appenzeller Käse GmbH

Résumé

À propos de l'entreprise

Sortenorganisation Appenzeller Käse GmbH protège et promeut la marque Appenzeller et son origine; elle se charge de l'assurance qualité, de la planification et de la régulation de la production, de la promotion du marché et des ventes ainsi que de la fixation de prix adaptés. L'organisation représente la filière Appenzeller auprès des autorités et du public et ne distribue pas de bénéfices.

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Secteur :
Associations Professionnelles
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Protection des marques et organisation des variétés pour le fromage Appenzeller®
Protéger la marque et l’origine, promouvoir la qualité et les débouchés, planifier et réglementer la production, fixer des prix adaptés au marché ainsi que représenter l’économie fromagère appenzelloise.
Assortiment de fromages Appenzeller®
Fromage Appenzeller® dans différents degrés d’affinage et d’intensité, notamment Rahmkäse, Mild-Würzig, Kräftig-Würzig, Extra-Würzig, Edel-Würzig ainsi que des variantes Bio-, Raclette- et Fondue.
Fromagerie de démonstration Appenzeller®
Circuit découverte à travers la fromagerie, avec un aperçu de la tradition, de la fabrication, de l’histoire et de l’affinage ; avec des espaces thématiques et une boutique attenante.
Magasin de fromages Appenzeller®
Fromagerie-boutique au sein de la maison Salesis avec toutes les variétés de fromages, des articles fan Appenzeller®, des articles cadeaux et des spécialités régionales autour de l’Alpstein.
Presse

Médias

26 avril 2026Médias
Der Appenzeller Käse steckt in einem herausfordernden Umfeld
businessclassost.ch
25 avril 2026Médias
Herausforderndes Umfeld für Appenzeller® Käse
appenzell24.ch
17 août 2025Médias
Vier Appenzeller Käsereien ausgezeichnet
businessclassost.ch
15 août 2025Médias
Vier Appenzeller Käsereien geehrt
appenzell24.ch
14 janvier 2025Médias
Hermann Leupi: Der Mann hinter dem Erfolg des Appenzeller Käses wird 100 Jahre alt
appenzellerzeitung.ch
1 février 2023Médias
Wo der Appenzeller Käse wirklich herkommt
leaderdigital.ch
4 août 2017Médias
REGION: Ein Goldvreneli für die besten Käser
tagblatt.ch
2 décembre 2014Médias
Christoph Holenstein soll neuer Direktor von Appenzeller Käse werden
schweizerbauer.ch
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Emplacement

Poststrasse 12
9050 Appenzell

En un coup d’œil

Forme juridique
Société à responsabilité limitée
IDE
CHE-108.738.162
Fondée
1998 · 28 ans
Dernière modification au RC
16 juillet 2026
Effectif
21 à 50

Savoir

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