L'association poursuit un but idéal en promouvant la compréhension et la promotion des intérêts économiques, culinaires et culturels internationaux auprès de ses membres. Cela implique la fourniture d'informations, de formations et de soutien en matière de stratégies d'investissement internationales, de diversité culinaire et de traditions culturelles. En outre, des opportunités d'investissement sont régulièrement expliquées, des expéditions culinaires sont organisées et des excursions sont proposées sur des sites culturels internationaux pour informer et inspirer les membres.