La società ha come scopo: la fornitura di servizi nel settore della ristorazione, la produzione e il commercio di alimenti e bevande, nonché la fornitura di tutti i servizi connessi. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, nonché svolgere tutte le attività che sono direttamente o indirettamente connesse al suo scopo. La società può acquisire, gravare, alienare e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi e concedere garanzie per le obbligazioni di società affiliate.