La società ha lo scopo di gestire imprese di ristorazione e di fornire i servizi connessi, compresa la messa a disposizione, il commercio e la locazione delle infrastrutture necessarie. La società può istituire succursali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire o istituire imprese simili o connesse, nonché svolgere tutte le attività idonee a promuovere lo scopo della società. La società può inoltre acquisire, gestire e alienare immobili, nonché acquisire, gestire e alienare diritti d'autore, brevetti e licenze di ogni tipo.