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ElencoIndustriaTrasformazione AlimentareGaisBerg-Käserei Gais AG
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Verificato· 4 fonti

Berg-Käserei Gais AG

Riepilogo

Sull'azienda

L'attività principale dell'azienda Berg-Käserei Gais AG è la produzione di specialità casearie, in particolare specialità di formaggio semiduro e di formaggio di montagna, nonché formaggio raclette, a partire da latte di montagna proveniente dall'Appenzellerland. Ciò include anche l'affinamento e la vendita di questi tipi di formaggio nella propria vendita diretta.

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Settore:Trasformazione Alimentare
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Specialità casearie
Specialità di formaggi a pasta semidura e di montagna a base di latte di montagna dell’Appenzello, tra cui Säntis Bergkäse, Kümmel-Bergkäse, Gaiser Bergkäse, formaggio Alpstein e altre varietà.
Formaggio per raclette
Formaggio per raclette e specialità di raclette come Gaiser Bergraclette, Raclette extra, oltre a varianti con tartufo, pepe, peperoncino, aglio, fiori di maggio e pomodoro-basilico.
Burro
Burro ricavato dalla panna di montagna della propria latteria, in particolare Alpstein® Sennenbutter in diverse dimensioni, nonché stelle di burro nel periodo dell’Avvento.
Vendita diretta
Vendita di tutti i tipi di formaggio nel negozio a Gais, inclusi mix di formaggi e per fonduta; pagamento in contanti e TWINT disponibili, con orari di apertura fissi.
Formazione come tecnologo/a del latte
Posti di tirocinio per aspiranti tecnologi/tecnologhe del latte presso un’azienda formatrice riconosciuta, con uno sguardo ad attività di produzione, stagionatura e impianti.
Recensioni

Valutazione aggregata

Valutazione aggregata
4.7
su 5

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Fonti
GGoogle4.780
★TrustpilotPresto
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Media

21 febbraio 2025Media
Betriebsbesichtigung bei der Bergkäserei
appenzell24.ch
25 luglio 2024Media
Marke Alpstein: Berg-Käserei Gais blitzt vor Gericht ab
appenzellerzeitung.ch
19 giugno 2021Media
Berg-Käserei Gais in eine AG umgewandelt
appenzell24.ch
4 aprile 2019Media
Von der Milch zum Käse: Der Käsermeister Andreas Hinterberger im Porträt
appenzellerzeitung.ch

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Sede

Forren 22
9056 Gais
Orari di apertura
Lun
Chiuso
Mar
Chiuso
Mer
Chiuso
Gio
Chiuso
Ven
09:00 - 11:00, 13:30 - 19:00
Sab
07:30 - 12:00
Dom
Chiuso

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Società anonima
IDI
CHE-280.270.518
Fondata
2021 · 5 anni
Ultima modifica al RC
18 aprile 2023
Dipendenti
1 a 10

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