La società ha come scopo l'esercizio e la gestione di pubblici esercizi come ristoranti, caffè, alberghi, snack-bar, sale da tè o imprese analoghe, servizio di catering e scuola di cucina. La società può effettuare tutte le operazioni finanziarie, commerciali o industriali, mobiliari o immobiliari, ad eccezione di tutte le operazioni vietate dalla LFAIE, creare succursali o filiali in Svizzera e all'estero, partecipare a qualsiasi impresa che abbia un rapporto diretto o indiretto con il suo scopo e concedere prestiti o garanzie a soci o terzi, se ciò favorisce i suoi interessi.