La società ha come scopo, sia in Svizzera che all'estero, e sia per proprio conto che per conto di terzi: l'esercizio di tutti gli stabilimenti pubblici ovunque si trovino; qualsiasi attività legata al settore della ristorazione; l'importazione, l'esportazione, la produzione, la vendita di qualsiasi genere alimentare di qualsiasi natura. La società può effettuare tutte le operazioni di qualsiasi natura in rapporto diretto o indiretto con il suo scopo sociale. Può concedere prestiti o garanzie di qualsiasi natura, sia a terzi che ai suoi associati, se ciò favorisce i suoi interessi.