Dullaj's Gastro Management, Menziken

Assistenza e riparazione gastro

Servizio, manutenzione e riparazione per apparecchi gastro e impianti di cucina; diagnosi dei guasti, ricambi, manutenzione e supporto rapido per attività di ristorazione e commerciali.

Montaggio e installazione di apparecchi per la ristorazione

Montaggio, installazione e messa in servizio professionali di apparecchi per la ristorazione; modifiche, adattamenti e istruzioni per un funzionamento sicuro in ristorazione e nel settore commerciale.

Detergenti

Detergenti professionali per cucina, attività e industria; detergenti per stoviglie, bicchieri e lavastoviglie, detergenti per forno e griglia, sgrassatori, decalcificanti e detergenti per superfici e sanitari.

Prodotti igienici

Prodotti igienici per l’igiene delle mani e dell’attività; saponi per le mani, disinfezione delle mani, disinfezione delle superfici, detergenti igienici, panni per la pulizia, guanti monouso oltre a dispenser e accessori.

Prodotti di carta

Prodotti di carta per uso quotidiano e nel settore; carta igienica, carta per asciugamani, rotoli da cucina, carta per pulizia, tovaglioli, fazzoletti cosmetici e dispenser e panni per pulire abbinati.

Buste sottovuoto e imballaggio

Buste sottovuoto e rotoli per l’imballaggio professionale degli alimenti; buste lisce e strutturate, buste adatte alla cottura, buste sous-vide e rotoli sottovuoto con accessori.

Apparecchi per la ristorazione

Apparecchi professionali per la ristorazione, l’hotelleria e il settore commerciale; apparecchi di cottura, apparecchi di refrigerazione, tecnologia di lavaggio, apparecchi di preparazione, macchine da caffè e inoltre arredi in acciaio inox e tecnica di ventilazione.

Consulenza e pianificazione

Consulenza personalizzata per apparecchi per la ristorazione, soluzioni di pulizia e concetti di gestione; analisi del fabbisogno, concept igienici, ottimizzazione dell’efficienza e accompagnamento di progetto.

Manutenzione e pulizia

Manutenzione regolare e pulizia professionale di apparecchi per la ristorazione e impianti di cucina; pulizia della cucina, pulizia della ventilazione, servizio separatore di grassi, controllo igienico e servizio di manutenzione.

Formazione e istruzione

Formazione e istruzione per la gestione sicura di apparecchi per la ristorazione, detergenti e prodotti igienici; formazione sul prodotto, formazione igiene, istruzioni sull’uso dell’attrezzatura e training pratico.

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