La società ha come scopo l'esercizio di pubblici esercizi legati alla ristorazione, alla commercializzazione, alla fornitura e alla vendita di cibi e bevande da consumare sul posto o da consegnare, in particolare nel cantone di Vaud. La società può: esercitare qualsiasi attività finanziaria e commerciale in rapporto diretto o indiretto con il suo scopo; creare succursali o filiali in Svizzera e all'estero; partecipare a tutte le imprese aventi un rapporto diretto o indiretto con il suo scopo; concedere prestiti o garanzie a soci o terzi, se ciò favorisce i suoi interessi.