Scopo della società è la gestione di imprese di ristorazione nonché l'importazione e l'esportazione e il commercio di alimenti di ogni tipo. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre imprese. La società può inoltre svolgere tutte le attività che sono adatte a promuovere lo sviluppo dell'impresa e il raggiungimento dello scopo sociale o che sono direttamente o indirettamente correlate. Inoltre, può effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per le società controllate e i terzi.