La società ha lo scopo di gestire e operare ristoranti nonché di offrire e eseguire servizi nel settore della gastronomia e in settori affini. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, nonché svolgere tutte le attività che siano direttamente o indirettamente correlate al suo scopo. La società può acquistare, gravare, vendere e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché prestare garanzie e fideiussioni per società controllate e terzi.