La società ha lo scopo di gestire imprese di ristorazione, organizzare eventi, fornire servizi nel settore della ristorazione e commerciare vino. La società può stabilire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese, acquisire o vendere altre società. Può acquisire, gravare, gestire e vendere proprietà immobiliari e titoli. Può svolgere tutte le attività che possano favorire la realizzazione del suo scopo. Può contrarre prestiti e concederli, fornire garanzie e altre forme di sicurezza. Può acquisire, gestire e valorizzare diritti di proprietà intellettuale.