La società ha come scopo l'esercizio di imprese di ristorazione, la fornitura di servizi connessi nonché la produzione e il commercio di generi alimentari e bevande. La società può istituire filiali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero nonché compiere tutti gli affari che sono in diretto o indiretto rapporto con il suo scopo. La società può in Svizzera e all'estero acquistare, ipotecare, alienare e amministrare beni immobili. Può inoltre effettuare operazioni di finanziamento per conto proprio o di terzi nonché fornire garanzie per obbligazioni di società collegate.