La società ha lo scopo di gestire e dirigere imprese di ristorazione, nonché di fornire tutti i servizi nel settore della gastronomia e di offrire consulenze di ogni tipo. Può aprire succursali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire aziende simili o affiliate o fonderle con altre, nonché concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso. Può acquisire, gestire, gravare e alienare immobili in Svizzera e all'estero, nonché diritti d'autore, brevetti e licenze di ogni tipo.