La società ha lo scopo di fornire servizi nel settore della gastronomia, nonché della formazione e dell'istruzione, della vendita, del commercio e della produzione di articoli commerciali di ogni tipo. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre società in Svizzera e all'estero, nonché svolgere tutte le attività che sono direttamente o indirettamente correlate al suo scopo. La società può acquisire, gravare, vendere e gestire proprietà immobiliari in Svizzera e all'estero. Può anche effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi, nonché concedere garanzie per le obbligazioni di società affiliate.