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Meringues et Biscuits Domino Sàrl

Riepilogo

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Meringues et Biscuits Domino Sàrl produce meringhe e specialità di biscotti tradizionali, come bricelet, croquet e pain d’anis. I prodotti sono realizzati artigianalmente con materie prime regionali e forniti a dettaglianti e ristoratori.

Generato dall’IA

Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare

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Meringhe

Meringhe con zucchero svizzero e albume fresco, essiccate a circa 120 °C; disponibili anche con vin cuit, da gustare nature o con doppia panna della Gruyère.

Bricelets

Bricelets arrotolati sottili per la Bénichon, preparati con ingredienti regionali e serviti come dessert classico con il caffè.

Biscotti croquet

Biscotti rettangolari con bordo zuccherato, nota di limone e ingredienti regionali; serviti come dessert con il caffè e disponibili per la Bénichon.

Pane all’anice

Biscotto modellato a mano, leggermente anisato, con ingredienti del Canton Friburgo, tradizionalmente parte del menu della Bénichon e servito con il caffè.

Bricelets salati

Bricelets salati in più varianti: sale, Gruyère AOP, cumino, camelina ed erbe bio del Gran San Bernardo.

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