La società ha lo scopo di gestire ristoranti, mense, trattorie e di fornire servizi nel settore della ristorazione. Inoltre, ha lo scopo di commerciare alimenti e altre merci di ogni tipo. Può aprire succursali in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire o fondersi con imprese simili o correlate, nonché concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso. Può inoltre acquisire, gestire, gravare e alienare immobili, diritti d'autore, brevetti e licenze di ogni tipo.