La cooperativa ha lo scopo di gestire e promuovere la viticoltura nel comune di Brienz e nelle aree limitrofe nell'interesse dei suoi membri. Assegna grande importanza alla produzione di vini di alta qualità e dei suoi prodotti secondari. La cooperativa può commerciare vini e prodotti secondari. Inoltre, può acquisire o alienare terreni, nonché concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della cooperativa o che siano connessi ad esso. La cooperativa si impegna a garantire una gestione aziendale trasparente e non lavora con l'obiettivo di ottenere profitti o speculazioni.