La società ha lo scopo di costruire, gestire e mantenere un mattatoio e altri edifici, commerciare carne e altri alimenti, acquistare e vendere animali, promuovere l'utilizzo della carne locale, macellare e valorizzare gli animali assicurati presso le casse di assicurazione del bestiame della zona. La società può aprire succursali, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire o fondersi con imprese simili o correlate, acquistare, vendere e gestire immobili, nonché concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso.