Société coopérative de Fromagerie des Jordans (Bayards)

favorire o garantire gli interessi dei suoi membri, ovvero promuovere, nei limiti della legislazione, la produzione e la commercializzazione del latte, la sua trasformazione e la commercializzazione dei suoi prodotti derivati; mantenere, nei limiti della legislazione, un livello di qualità elevato del latte e dei suoi prodotti derivati, nonché un prezzo corrispondente a questa qualità; favorire lo sviluppo tecnico dell'industria lattiero-casearia.