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Société coopérative de laiterie de Grandvillard Logo
Verificato· 3 fonti

Société coopérative de laiterie de Grandvillard

Riepilogo

Sull'azienda

Société coopérative de laiterie de Grandvillard produce Gruyère AOP e altri prodotti lattiero-caseari come Vacherin Fribourgeois AOP, fondue moitié-moitié, sérac, panna doppia e yogurt fatto in casa. La cooperativa gestisce il caseificio con le sue cantine di maturazione, un punto vendita e un ristorante collegato.

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Prodotti e servizi

Settore:Trasformazione Alimentare
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Produzione di Gruyère AOP
Produzione artigianale di Gruyère AOP con il latte dei produttori del villaggio, trasformazione quotidiana e produzione annuale di circa 4.500 forme.
Negozio di prodotti lattiero-caseari
Negozio annesso al caseificio con vendita di Gruyère AOP e fondue metà-metà, aperto secondo gli orari indicati sul sito.
Maturazione del Gruyère AOP in cantina
Maturazione del Gruyère AOP nelle cantine sotto il caseificio, con cantina calda, grande cantina, rivoltamento e sfregatura regolari delle forme.
Ristorazione al ristorante Le Pic Vert
Ristorante Le Pic Vert in continuazione del negozio, con 70 posti interni, 80 posti esterni e terrazza estiva.
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Sede

Chemin des Grèves 8
1666 Grandvillard
Orari di apertura
Lun
07:30 - 12:00, 14:00 - 19:00
Mar
Chiuso
Mer
07:30 - 12:00, 14:00 - 19:00
Gio
07:30 - 12:00, 14:00 - 19:00
Ven
07:30 - 12:00, 14:00 - 19:00
Sab
07:30 - 12:00, 14:00 - 19:00
Dom
08:00 - 12:00, 17:00 - 19:00

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Cooperativa
IDI
CHE-103.861.571
Fondata
1920 · 106 anni
Ultima modifica al RC
23 giugno 2023
Dipendenti
1 a 10

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