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Soldati Gastronomie SA

Riepilogo

Sull'azienda

Soldati Gastronomie SA gestisce l'Hôtel-Restaurant du Cerf e offre ristorazione gastronomica, una brasserie, servizi per banchetti e camere d'albergo.

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Prodotti e servizi

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Gastronomia

Menu di gastronomia, carta stagionale e menu personalizzati; cucina d’ispirazione borghese, piatti curati e prodotti regionali.

Brasserie

Piatti di brasserie, piatto del giorno quotidiano, carta con una quindicina di piatti e proposte secondo le stagioni.

Banchetti

Organizzazione di banchetti, feste di famiglia, matrimoni e pasti aziendali; menu personalizzati secondo budget e desideri, fino al pasto gastronomico.

Hotelleria

Camere d’albergo e servizi di alloggio; la struttura si presenta anche come hotel-ristorante.

Cantina

Carta dei vini con oltre 450 denominazioni e circa 10’000 bottiglie, che coprono in particolare la Svizzera romanda, il Ticino, la Borgogna, Bordeaux e le Côtes-du-Rhône.

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