Scopo della società è l'esercizio di attività di ristorazione e il commercio di alimenti preparati, prodotti alimentari e bevande. La società può, su decisione del Consiglio di amministrazione, creare in Svizzera e all'estero società controllate, succursali e agenzie, fondare, gestire, acquisire o partecipare a imprese simili o analoghe; allo stesso modo, può acquisire e concedere rappresentanze, agenzie, franchising e licenze. La società può inoltre svolgere tutte le attività idonee a promuovere la società, compresa la compravendita di proprietà immobiliari nel rispetto delle disposizioni legislative.