La società ha lo scopo di gestire imprese di alloggio e ristorazione, nonché di commerciare beni e fornire servizi nel settore alimentare e della ristorazione. La società può istituire succursali e società controllate in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire o fondersi con imprese simili o correlate, acquistare, detenere, gestire o rivendere immobili, nonché concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso.