La società ha come scopo la gestione di imprese nel settore della ristorazione, nonché l'organizzazione e l'esecuzione di eventi, catering e attività simili. La società può istituire filiali e società controllate in Svizzera e all'estero, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero e compiere tutti gli affari che sono in diretto o indiretto rapporto con il suo scopo. La società può in Svizzera e all'estero acquistare, ipotecare, alienare e amministrare beni immobili. Può inoltre effettuare operazioni di finanziamento per conto proprio o di terzi, nonché fornire garanzie per obbligazioni di società del gruppo.