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© 2026 cohaga AG · All Rights Reserved · St. Gallen, Schweiz · Impressum745'041 Firmen indexiert · Zuletzt aktualisiert: heute
VerzeichnisIndustrieLebensmittelverarbeitungBernBread à porter AG
Bread à porter AG Logo
Verifiziert· 2 Quellen

Bread à porter AG

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens "Bread-à-porter" ist die Herstellung und der Verkauf von Brot und Backwaren, insbesondere Sauerteigbrot, in einer Bäckerei und Confiserie in der Berner Altstadt. Das Unternehmen bietet auch Dienstleistungen wie Führungen durch die Altstadt mit Brotgenuss und Geschichte an und betreibt ein kleines Café.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung
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Backwaren
Backwaren, spezielle Brotkreationen, Kleinbrote und Gipfeli; täglich frisch in der offenen Backstube an der Münstergasse hergestellt.
Sauerteigbrote
Sauerteigbrote mit Münstergass-Sauerteig, täglich frisch gebacken; Spezialität mit originellen Namen und knuspriger Kruste.
Mittagsverpflegung
Sandwiches mit Fleisch, Käse oder vegetarisch, hausgemachte Salate und Tagessuppe; geeignet für das Mittagessen unterwegs.
Konditorei
Caracs mit Himbeer-, Caramel- oder Moccafüllung sowie Brownies, Spitzbuben, Saffa-Schnecken und saisonale Produkte wie Vermicelles oder Erdbeertörtli.
Spezialitäten
Berner Spezialitäten aus regionalen Zutaten, darunter Sauerteig-Signaturebrote und saisonale Spezialitäten wie Fastenwähe, Schoggihasen, Vermicelles und Lebkuchen.
Café
Café an den Standorten Kornhausplatz und Münstergasse zum Verweilen und Kaffeegenuss; bei schönem Wetter auch unter den Lauben.
Apéro
Apéro-Angebote auf Anfrage, zusammengestellt mit Mini-Sandwiches, Bread-à-Porter-Brötli, süssen Gebäcken und Laugengipfeli.
Personalisierung
Personalisierte Kundengeschenke und Backwaren auf Anfrage, etwa Lebkuchen und Giveaways für Mitarbeitende, Firmenanlässe, Geburtstage oder Hochzeiten.
Backstubenevents
Geführte Backstubenerlebnisse wie Osterhasengiessen und Lebkuchen backen und dekorieren, jeweils mit Anleitung und Degustation.
Backkurse
Brotback-Kurs und Sauerteig-Kurs in der Münstergass-Backstube mit Teigherstellung, Rezeptgestaltung, Vorteigen und fertigen Broten zum Mitnehmen.
Tour de Pain
Geführte Brot- und Altstadttour mit Brotgenüssen, Geschichten zur Berner Altstadt, zu Bäckern und Brot sowie passenden Getränken.
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Bread à porter AG im Vergleich

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Standort

Münstergasse 74
3011 Bern

Auf einen Blick

Rechtsform
Aktiengesellschaft
UID
CHE-105.892.950
Gegründet
1989 · 37 Jahre
Letzte HR-Änderung
6. April 2016
Mitarbeitende
1 bis 10

Wissen

Noch keine Wissensbeiträge

Sobald Bread à porter AG das Profil übernommen hat, veröffentlichen wir hier gemeinsam redaktionelle Beiträge und Fallstudien.

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