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Verifiziert· 3 Quellen

KIKKIROSSI Sàrl

Zusammenfassung

Über die Firma

Das Unternehmen Kikkirossi ist eine Boutique-Beratungsfirma, die sich auf die Gastronomiebranche spezialisiert hat. Ihre Kernaktivität besteht darin, personalisierte Geschäftslösungen und Expertise für die Gastronomiebranche anzubieten, insbesondere für Eigentümer und Betreiber internationaler Restaurantketten, Investoren und Private-Equity-Fondsmanager sowie kleine und mittelständische Restaurantbetreiber.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Unternehmensberatung
✓ Angeboten11
Strategische Beratung
Strategische Sessions mit Managementteams, 3-5-Jahres-Geschäftsplänen, unabhängige Beratung für Board- und Managementmeetings, Unterstützung bei Wachstum, Performance und Turnaround.
Markteintritts- und Franchise-Partner-Suche
Marktstudien, Entwicklung von Go-to-market- und Franchise-Strategien, Suche nach geeigneten Franchise-Partnern, Einführung bei lokalen Partnern und Begleitung der Verhandlungen.
Business Turnaround
Analyse von Gewinn- und Verlustrechnung, funktionsübergreifende Business Reviews, Entwicklung von Turnaround-Plänen sowie laufende Begleitung von Management und Board.
M&A-Begleitung
Operative und finanzielle Due Diligence, Unternehmensbewertung, Unterstützung bei Kauf, Verkauf, Integration und Verhandlungen, inklusive Suche nach Käufern oder Investitionsmöglichkeiten.
Reporting und Performance Management (KPIs)
Gestaltung von Restaurant-Reporting, Definition relevanter KPIs, Balanced Scorecard, Einführung von Management-Reporting-Systemen und Bonusstrukturen.
Rekrutierung
Suche, Screening und Interviewing von Kandidaten für Senior- und Funktionsrollen, insbesondere für Leadership-, Operations-, Marketing- und Entwicklungspositionen.
Interim-CEO-/CFO-Einsätze
Kurz- und mittelfristige Übernahme von CEO- oder CFO-Funktionen, Übergangsplanung nach Besetzung der Stelle und anschliessende Überwachung als Board-Mitglied.
Nicht-exekutive Verwaltungsratsmandate
Mitwirkung als unabhängiges Board-Mitglied, kritische Begleitung der Strategie, Validierung von Geschäftsideen und Herausforderung von Management und Verwaltungsrat.
Franchise-Wachstumsstrategie und Umsetzung
Definition des passenden Wachstumsmodells, Franchise-Verträge und Manuale, Franchise-Rekrutierungsstrategie sowie Aufbau von Franchise-Paketen und Organisationsstruktur.
Internationales Franchise-Management
Übernahme des Franchise-Geschäfts, Leitung von Markteintritten, Suche und Auswahl von Franchise-Partnern, Verhandlung neuer Verträge und Unterstützung der Supply Chain.
Schulungsprogramme
Massgeschneiderte Trainings zu Franchising, internationalem Wachstum, Franchise-Paket, Restaurant Operations, Rolle des Franchisors und Finance für Restaurantbetreiber.
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Chemin des Vignes 6
1295 Tannay
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09:00 - 17:00
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09:00 - 17:00
Sa
Geschlossen
So
Geschlossen

Auf einen Blick

Rechtsform
Gesellschaft mit beschränkter Haftung
UID
CHE-115.850.226
Gegründet
2010 · 16 Jahre
Letzte HR-Änderung
8. Januar 2024
Mitarbeitende
1 bis 10

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