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Verificato· 3 fonti

KIKKIROSSI Sàrl

Riepilogo

Sull'azienda

L'azienda Kikkirossi è una boutique di consulenza specializzata nel settore della ristorazione. La sua attività principale consiste nell'offrire soluzioni personalizzate e competenze per il settore della ristorazione, in particolare per i proprietari e gli operatori di catene di ristoranti internazionali, gli investitori e i gestori di fondi di private equity, nonché i piccoli e medi operatori di ristoranti.

Generato dall’IA
Offerta

Prodotti e servizi

Settore:Consulenza Gestionale
✓ Offerto11
Consulenza strategica
Sessioni strategiche con i team di direzione, piani aziendali su 3–5 anni, consulenza indipendente per riunioni di board e management, supporto per crescita, performance e turnaround.
Ricerca di partner per franchising e ingresso sul mercato
Studi di mercato, sviluppo di strategie go-to-market e di franchising, ricerca di partner di franchising idonei, onboarding con partner locali e supporto durante le negoziazioni.
Turnaround aziendale
Analisi del conto economico, business review trasversali, sviluppo di piani di turnaround e supporto continuo a management e board.
Supporto M&A
Due diligence operativa e finanziaria, valutazione aziendale, supporto per acquisto, vendita, integrazione e negoziazioni, inclusa la ricerca di acquirenti o opportunità d'investimento.
Reporting e gestione della performance (KPI)
Impostazione del reporting per ristoranti, definizione dei KPI rilevanti, Balanced Scorecard, introduzione dei sistemi di reporting per il management e delle strutture di bonus.
Reclutamento
Ricerca, screening e colloqui con candidati per ruoli senior e di funzione, in particolare per posizioni di leadership, operations, marketing e sviluppo.
Incarichi interim CEO/CFO
Assunzione a breve e medio termine delle funzioni di CEO o CFO, pianificazione della transizione dopo la copertura del ruolo e successiva supervisione come membro del board.
Mandati di amministratore non esecutivo
Partecipazione come membro indipendente del board, accompagnamento critico della strategia, validazione delle idee di business e messa in discussione di management e consiglio.
Strategia di crescita del franchising e implementazione
Definizione del modello di crescita più adatto, contratti e manuali di franchising, strategia di reclutamento dei franchisee e creazione di pacchetti franchising e struttura organizzativa.
Gestione del franchising internazionale
Gestione del business di franchising, guida degli ingressi sul mercato, ricerca e selezione dei partner di franchising, negoziazione di nuovi contratti e supporto alla supply chain.
Programmi di formazione
Formazioni su misura su franchising, crescita internazionale, pacchetto franchising, operations di ristoranti, ruolo del franchisor e finanza per gli operatori di ristoranti.
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Sede

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Orari di apertura
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09:00 - 17:00
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Chiuso
Dom
Chiuso

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Società a garanzia limitata
IDI
CHE-115.850.226
Fondata
2010 · 16 anni
Ultima modifica al RC
8 gennaio 2024
Dipendenti
1 a 10

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