Die Gesellschaft bezweckt den Handel, die Verwaltung und den Betrieb von öffentlichen Einrichtungen, alle Tätigkeiten im Bereich der Gastronomie und des Catering sowie den Handel mit allen Produkten. Sie kann: jede finanzielle, kommerzielle und industrielle Tätigkeit ausüben, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang steht; in der Schweiz und im Ausland Zweigniederlassungen oder Tochtergesellschaften gründen; an allen Unternehmen teilnehmen, die direkt oder indirekt mit ihrem Zweck in Zusammenhang stehen; an Gesellschafter oder Dritte Kredite oder Garantien gewähren, wenn dies ihren Interessen dient.