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VerzeichnisIndustrieLebensmittelverarbeitungBrusioMacelleria Branchi Michele
Macelleria Branchi Michele Logo
Verifiziert· 2 Quellen

Macelleria Branchi Michele

Zusammenfassung

Über die Firma

Die Kernaktivität des Unternehmens Macelleria Branchi besteht in der Macellazione, Lavorazione und Vendita von Carni, insbesondere von lokalen Allevamenti, sowie in der Produktion von Salumi von hoher Qualität.

KI-generiert
Angebot

Produkte & Leistungen

Branche:Lebensmittelverarbeitung
✓ Angeboten5
Schlachtung
Schlachtung von Rindern, Schweinen, Schafen, Ziegen, Pferden und Wildbret, mit tierärztlicher Kontrolle, Kennzeichnung, Kühlung und anschliessender Weiterverarbeitung.
Fleischverarbeitung und -verpackung
Verarbeitung der Zuschnitte zu Filets, Lendenstücken, Keulen und Steaks, mit sauberer Verpackung und Vorbereitung für die Lagerung oder den unmittelbaren Verzehr.
Salumi-Produktion
Produktion von Salsicce, Luganighe, Cotechini, Blutwürsten (Sanguinacci), Salami, Salametti, Rohschinken (Prosciutto crudo), Bauchspeck (Pancetta), Coppa und Slinzega.
Bio-Suisse-Fleisch
Fleisch von lokalen und biologischen Betrieben, vor allem Bio Suisse, mit kontrollierter Verarbeitung bis zur Verpackung und zertifizierter Herkunft.
Bio-Suisse-Produkte
Bio-Suisse-Salumi aus eigener Produktion: Misolti, Coppa, Salame, Pancetta, Carne secca, Lüganigheta und Lüganiga.
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Standort

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Presa da Sot
7743 Brusio

Auf einen Blick

Rechtsform
Einzelunternehmen
UID
CHE-112.339.204
Gegründet
2005 · 21 Jahre
Letzte HR-Änderung
9. Mai 2005
Mitarbeitende
1 bis 10

Wissen

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